笔趣阁 - 综合其他 - 随机摆摊,全网爆红通缉[美食]在线阅读 - 第188章

第188章

昼伏夜出。夜市也格外热闹。

    西瓜便宜,清凉解暑,用来做冰棍很合适。

    看过去,一排都是西瓜摊,不少人围着购买。

    绿皮西瓜切开,是鲜艳的红瓤。景婳光是从切瓜的摊位面前走过,都能闻到那股清新的香味。

    她挑了不少西瓜回去,正好,外卖的模具也到了。

    水果味冰棍很简单,材料到了立即能做。

    西瓜rou打碎,西瓜的清爽的甜香铺面而来。

    西瓜汁倒入模具,放入冰冻即可。

    第二种口味是豆味冰棍。绿豆红豆都有,这两种可以说是冰棍届经典口味,元老级别的。

    景婳先泡绿豆红豆,按了预约功能煮,正好她明天早上醒来就能做。

    第三种口味是鸡蛋牛奶冰棍。

    这是一种传统的老式冰棍,真材实料。

    用料有鸡蛋、纯牛奶、白糖、蜂蜜、玉米淀粉。

    将鸡蛋打进盆里,加入适量白糖和蜂蜜,一起搅拌。

    把白糖搅化,鸡蛋彻底搅散,加上适量玉米淀粉。

    这个适量,就是华夏厨艺中的密语。

    蛋清黏,难打散,蛋黄提供油脂,淀粉就是粘合剂,同时负责增稠。

    但淀粉放多了不好吃,吃着糊嘴,稀了,口感淡,也不好吃。

    景婳搅啊搅,锻炼臂力。

    搅拌好,液体主要是呈现出鸡